Sunday, November 11, 2012

Sugar Free Sultana Coconut Cookies Recipe

Sultana Coconut Cokies
Not just sugar free but also butter free and egg free.

The cookies are slightly crispy on the outside and soft on the inside. These are more soft cookies than crispy cookies. And they are definitely sweet, you won’t miss the sugar.

Sugar and eggs do add texture to cookies. But it does not mean the cookies are not delicious, on the contrary they are great. And you can indulge in them guilt free.

If you want a crispier cookie you can replace the milk with oil. And of course you can substitute oil for butter if you prefer butter.


Sultana Coconut Cokies



Ingredients
1 cup sultanas
1 cup desiccated coconut
¾ cup oil
¼ cup milk
1 cup flour
1 teaspoon baking powder
Pinch of salt

Directions
  1. Heat oven to 180°C /360°F.
  2. Process the sultanas and oil until the sultanas have turned into puree. Its OK if there are still some chunky bits
  3. Add the rest of the ingredients and mix well.

11 comments:

  1. Mmmmm...these sound excellent. I'm a huge fan of coconut and I bet the ground sultanas give a nice chewy texture!

    ReplyDelete
  2. Now I like them even more! Sultanas are so sweet, I'm sure there is no additional sugar required with a certain amount. I also suppose they are chewy... I love chewy biscuits.

    ReplyDelete
    Replies
    1. There definitely was no sugar required - it was sweet enough. Yes they were slightly chewy too

      Delete
  3. Yum! Sounds great! Ah ... now I see how it's nice and sweet ... from the minced sultanas ... all natural!

    ReplyDelete
  4. I absolutely LOVE the texture that coconut gives to cookies! These sound delicious!

    ReplyDelete
  5. how long do you cook them for?

    ReplyDelete
    Replies
    1. The instructions seem to be left out of the recipe.Bake for about 15-20 minutes, or until it turns golden brown

      Delete
  6. Консоли от компании Microsoft не сразу захватили всемирную популярность и доверие игроков. Первая консоль под названием Xbox, вышедшая в далеком 2001 году, существенно уступала PlayStation 2 по количеству проданных приставок. Но все изменилось с выходом Xbox 360 - консоли седьмого поколения, которая стала по-настоящему "народной" для жителей России и стран СНГ - Игры для Xbox Series S. Интернет-сайт Ru-Xbox.Ru является пользующимся популярностью ресурсом в числе поклонников приставки, поскольку он предлагает игры для Xbox 360, которые поддерживают все имеющиеся версии прошивок - совершенно бесплатно! Зачем играть на оригинальном железе, в случае если имеется эмуляторы? Для Xbox 360 игры выходили длительное время и представлены как посредственными проектами, так и хитами, многие из которых даже сегодня остаются уникальными для это консоли. Некие пользователи, желающие сыграть в игры для Xbox 360, смогут задать вопрос: зачем необходимы игры для прошитых Xbox 360 freeboot или разными версиями LT, если имеется эмулятор? Рабочий эмулятор Xbox 360 хоть и существует, но он просит производительного ПК, для покупки которого будет нужно вложить существенную сумму. К тому же, разнообразные артефакты в виде исчезающих текстур, недостатка некоторых графических эффектов и освещения - могут изрядно попортить впечатления об игре и отбить желание для ее дальнейшего прохождения. Что предлагает этот портал? Наш сайт полностью приурочен к играм для приставки Xbox 360. У нас вы можете совсем бесплатно и без регистрации загрузить игры на Xbox 360 через торрент для следующих версий прошивок консоли: - FreeBoot; - LT 3.0; - LT 2.0; - LT 1.9. Каждая прошивка имеет свои особенности обхода интегрированной защиты. Потому, для запуска той или другой игры будет нужно скачать специальную ее версию, которая вполне приспособлена под одну из четырех перечисленных выше прошивок. На нашем веб-сайте вы можете без усилий подобрать желаемый проект под нужную прошивку, поскольку возле каждой игры находится заглавие версии (FreeBoot, LT 3.0/2.0/1.9), под которую она адаптирована. Гостям данного ресурса доступна особая категория игр для 360-го, предназначенных для Kinect - специального дополнения, которое считывает все движения 1-го или нескольких игроков, и позволяет управлять с помощью их компьютерными персонажами. Большой выбор ПО Не считая способности загрузить игры на Xbox 360 Freeboot или LT различных версий, здесь вы можете получить программное обеспечение для консоли от Майкрософт: - разнообразные версии Dashboard, которые позволяют кастомизировать интерфейс консоли под свои нужды, сделав его более комфортным и современным; - браузеры; - просмотрщики файлов; - сохранения для игр; - темы для консоли; - программы, для конвертации образов и записи их на диск. Помимо вышеперечисленного игры на Xbox 360 Freeboot можно запускать не с дисковых, а с USB и прочих носителей, используя программу x360key, которую можно достать на нашем портале. Гостям доступно множество полезных статей, а кроме этого форум, где вы можете пообщаться с единомышленниками либо попросить совета у более опытных хозяев консоли.

    ReplyDelete
  7. Каждый год у людей которых есть проблемы со зрением, становится все больше и больше. Очки - самый востребованный и надежный способ коррекции зрения - мужские очки. На нашем сайте компании ROCKINGLOOK можно заказать высококачественные оправы и линзы для очков по небольшой цене.

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...